دسته‌بندی نشده

پخش روغن زیتون خالص ایرانی

پخش روغن زیتون ایرانی

روغن زیتون اگر کاملا خالص و ارگانیک باشد معمولا مورد توجه و مصرف اغلب خریداران و بازرگانان قرار میگیرد و برای تهیه و خرید آن می توان از طریق مجموعه های بزرگ و معتبر تولید و پخش انواع روغن زیتون ناب ایرانی اقدام کرد.
معمولا اواخر تابستان و اوایل پاییز زمان مناسبی برای چیدن و برداشت زیتون های کنسروی و شور می باشد. به عبارتی در این فصل زیتون های سبز برداشت شده، جهت تهیه و فرآوری زیتون شور یا کنسروی بکار می روند. مابقی زیتون ها که برداشت نمی شوند کم کم تغییر رنگ داده و با گذشت زمان از سبزی به رنگ بنفش و در نهایت سیاه تغییر رنگ می دهند و در این حالت درصد روغن موجود در آنها افزایش یافته و برای روغنکشی بسیار مناسب می باشند. البته لازم به ذکر است که در اغلب اوقات کشاورزان و باغداران بدلیل نیاز مالی در حدود 70 درصد و یا بیشتر زیتون ها را برای مصرف کنسروی برداشت می کنند و درصد کمی از آنها را برای روغنکشی باقی می گذارند و به همین دلیل است که میزان تولیدی روغن زیتون در داخل کشور، کفاف مصرف هموطنان را نمی دهد و مجبور به واردات روغن زیتون از خارج می شویم.

نوشته های مشابه