زیتون پرورده به عنوان یک چاشنی لذیذ در دسترس می باشد که این نوع زیتون یکی از مهمترین و حتی بهترین فرآورده های زیتون است؛ قیمت زیتون پرورده فله ای در بازارها بسیار مناسب است و میتوان به سادگی انرا تهیه نمود.
زیتون پرورده در استان گیلان تولید می شود و این استان توانسته این محصول بی نظیر را به نام خود ثبت ملی کند؛ زیتون پرورده را می توان به دو روش خانگی و صنعتی در بازار یافت، که معمولا افراد روش تهیه خانگی آنرا میپسندند.
روش تولید زیتون پرورده
زیتون پرورده از ترکیب مواد خوراکی بسیار خوشمزه ای نظیر رب انار، گردو، سیر، روغن زیتون، زیتون و … تشکیل می شود، همین مواد اولیه مقوی است که دسری بسیار خوش طعم به نام زیتون پرورده را به ما می دهد و قیمت زیتون پرورده فله ای نسبت به محتویاتی که در بوجود آمدن آن استفاده می شود بسیار مناسب است.
برای طعم بهتر زیتون پرورده داشتن مواد اولیهی اصل و خالص شرط مهمی است که باید حتما رعایت شود.
انواع زیتون پرورده
زیتون پرورده به روش هاز مختلفی تهیه می شود و تفاوت این روش ها در تفاوت خوراکی های استفاده شده برای مزه دار کردن زیتون است.
استفاده از مواد اولیه متفاوت سلیقهای بوده بنابراین توانسته افراد زیادی با ذائقههای متفاوت را به خود جذب کند و طرفداران بسیاری داشته باشد.
در تهیه یک مدل از زیتون پرورده با طعم زیاد سبزی های معطر و محلی گیلان همراه می شویم و در برخی دیگر گلپر و دانه انار را به خوبی حس می کنیم.
اما ناگفته نماند که در تمامی روشها هیچکدام از مواد اصلی نطیر گردو، روغن زیتون و… حدف نمی شود؛ و بطور کلی برای تهیهی زیتون پرورده از یک قاعدهی کلی تبعیت میشود که ریشه اصیل این دسر را حفظ میکند.
زیتون پرورده یک محصول پر طرفدار گیلانی است که نه تنها در این استان، بلکه در اغلب شهرها از آن به خوبی استقبال شده و معمولا بر سر بیشتر سفرههای ایرانی دیده میشود.
این محصول نه تنها طعم بسیار خوب و ظاهری شکیل در کنار غذاهای ایرانی دارد، بلکه سرشار از خاصیت بوده و بسیار مقوی میباشد.
قیمت زیتون پرورده فله
زیتون پرورده اغلب در بازار به صورت فله ای به چشم می خورد و به صورت عمده نیز به فروش می رسد.
قیمت زیتون پرورده فله به صورت عمده معمولا پایین تر است نسبت به نمونه های بسته بندی و کارخانه ای؛ به همین دلیل است که بیشتر مورد استقبال عموم قرار می گیرد و مردم این نوع خرید برای زیتون پرورده را بیشتر می پسندند.
چرا که حس میکنند روش تهیهی خانگی و به دور از تجملات کارخانهای طعم بهتری به این محصول میبخشد.
نکات قابل توجه در تهیهی زیتون پرورده فله
- از مکانی معتبر که دارای مجوز بهداشت است خریداری کنید.
- مطمئن شوید که برای تهیه آن از زیتون تازه استفاده شده باشد.
- در مکانی خنک و به دور از آفتاب با روشی بهداشتی نگهداری شده باشد.
- از مواد اولیه تازه و مرغوب برای تهیه آن استفاده کرده باشند.